سکنجبین یکی از اشکال دارویی مهم و پرکاربرد در طب ایرانی است. سکنجبین یا سکنگبین (سرکه انگبین) از ترکیب سرکه و عسل یا شکر سرخ تولید میشود. این شربت با افزودن مواد دیگری از جمله عناب، افتیمون، پیاز عنصلی،… تقویت میشود.
سکنجبینها به حدی در طب سنتی مهم هستند که ابن سینا در بابت آنها یک رساله تحت عنوان «منافع الشراب المسمی سکنجبین» به زبان عربی نوشته است. سکنجبین در درمان مشکلات کبدی بسیار مفید است و بسته به گیاهی که به آن اضافه میشود، برای درمان بقیه بیماریها نیز کاربرد دارد.
پیاز دشتی (به عربی عنصل) که به پیاز عنصلی نیز مشهور است، گونهای از از مارچوبگان است. طبعی بسیار گرم و خشک دارد و یک ادرارآور قوی است. اخلاط غلیضه را از اعماق بدن به خوبی تنقیه و دفع میکند.
شربت عنصلی از ترکیب پیاز عنصلی و سکنجبین درست میشود و از قدیم در طب سنتی برای درمان بیماریهای تنفسی ناشی از بلغم تجویز شده است. نتایج یک مطالعه در بابت “اثر عصاره پیاز عنصل در درمان کبد چرب غیر الکلی” نشان میدهد که عصاره این پیاز، تأثیر معنیدار در درمان بیماری کبدچرب دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.